Concentrado para cerdos por etapas: de la preiniciación al engorde
Concentrado para cerdos por etapas: de la preiniciación al engorde
Elegir el concentrado para cerdos por etapas no es un detalle técnico: es lo que determina la conversión alimenticia, y la conversión es la que decide si el kilo de cerdo sale rentable o no. Un cerdo alimentado con el producto de la etapa anterior come igual y crece menos.
En Nutricampo distribuimos las líneas de porcicultura de Contegral y Finca en Nariño, Cauca y Valle del Cauca. Esta es la secuencia completa, con los pesos de cambio.
La secuencia, etapa por etapa
Preiniciación e iniciación
Son las etapas más delicadas y las más caras por kilo, pero también las de mayor retorno: el lechón recién destetado tiene un aparato digestivo inmaduro y cualquier tropiezo aquí se arrastra hasta el sacrificio. Se trabaja con alimentos muy digestibles y en raciones pequeñas y frecuentes.
Levante: de 25-30 kg a 65-75 kg
Es la etapa de crecimiento estructural. La referencia estándar de la línea, Contegral Cerdos Levante, está formulada para suministrarse desde que el animal alcanza 25 a 30 kilogramos hasta que llega a 65 a 75 kilogramos, en explotaciones con tecnificación intermedia.
Engorde o ceba: de 65-75 kg al peso de mercado
Aquí el animal ya no construye tanto tejido magro y el objetivo cambia: llegar al peso ideal de mercado con la mejor conversión posible. Contegral Cerdos Engorde se suministra desde los 65 a 75 kilogramos hasta el peso ideal, a voluntad, en comederos limpios.
Cómo hacer el cambio de etapa sin frenar el crecimiento
El cambio nunca se hace de un día para otro. La transición se hace mezclando los dos alimentos durante varios días, subiendo la proporción del nuevo poco a poco. Un cambio brusco produce un bajón de consumo justo cuando el animal debería estar ganando peso.
Dos condiciones que valen tanto como el alimento: agua limpia y suficiente —el cerdo consume varias veces más agua que alimento— y comederos con espacio, para que los animales dominados no se queden sin comer.
Estándar o tecnificada: cuál línea te conviene
Las marcas manejan líneas paralelas para el mismo animal: una estándar, pensada para explotaciones con tecnificación intermedia, y otras de mayor exigencia para producciones tecnificadas. No es que una sea buena y otra mala: si tu instalación, tu manejo sanitario y tu genética no acompañan, una línea de alta exigencia no expresa su potencial y solo encarece el bulto. Puedes ver el catálogo completo en concentrados Contegral para cerdos y en porcicultura Finca.
Errores que encarecen el kilo
- Estirar la etapa anterior «para acabar el bulto»: el animal come un alimento que ya no corresponde a su requerimiento.
- Adelantar el engorde antes de los 65-75 kg: se pierde crecimiento magro.
- Racionar el engorde cuando la recomendación es a voluntad.
- Comederos sucios o alimento viejo: baja el consumo sin que se note en la báscula hasta semanas después.
Preguntas frecuentes
¿A qué peso cambio de levante a engorde?
Entre los 65 y 75 kilogramos. Es el rango en el que termina el alimento de levante y empieza el de ceba, según la recomendación oficial de la línea.
¿Puedo darle a todos los cerdos el mismo concentrado?
Se puede, pero es la forma más cara de criar. Cada etapa tiene un requerimiento distinto: un solo producto siempre estará sobrando para unos animales y faltando para otros.
¿El alimento de engorde se da a voluntad?
Sí, la recomendación es suministrarlo a voluntad en comederos limpios y con suficiente disponibilidad, cuidando que el alimento no se apelmace ni se moje.
¿Cuánta agua necesita un cerdo en engorde?
Bastante más de lo que la mayoría calcula, y siempre disponible. La restricción de agua es una de las causas más frecuentes de baja conversión, aunque el alimento sea el correcto.
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